Café de especialidad, un espacio íntimo y cuidado, y todo el sabor sin gluten, son las marcas distintivas de MOA the bakery, ...

La historia de este restaurante tiene una raíz profundamente personal, ya que el fundador lo creó inspirado por su madre, que es celíaca, y desde el primer momento tuvo clara su misión: abrir el ...

De esta manera, la eurodiputada ha trasladado ya una petición formal a la Comisión de Peticiones del Parlamento Europeo, en la que se detalla el « agravio sanitario » que afecta a más de medio millón ...

La jornada, incluida en la Feria de la Salud 2025 bajo el lema “ Alcalá es salud, Caminando Juntos ”, tuvo lugar en la sede municipal, y fue por el concejal de Salud, Teófilo Lozano, junto a la ...

La resolución también propone mejorar la seguridad alimentaria en los comedores escolares, hospitales y residencias, así como reforzar la formación y el control en el sector de la restauración para ...

Hace algunos días, la Asociación de Celíacos y Sensibles al Gluten anunciaba en su Informe de Precios 2025 que el sobrecoste de la cesta de la compra para los celíacos era de 63,20 euros al mes, es de ...

El Ayuntamiento de Cangas del Narcea se prepara estos días para acoger la VII edición de las Jornadas Cangas Sin Gluten, un ...

El estudio, realizado por científicos de la Universidad McMaster en Canadá revela que el primer punto de contacto del gluten con el sistema inmunológico es en la capa epitelial del intestino delgado.