Para armar los tamales extiende una porción de masa sobre una hoja de maíz, formando una capa. Coloca una cucharada generosa de la carne al pastor con la piña en el centro. Dobla los lados de ...

La leyenda dice que los primeros tamales se hicieron con la carne de un dios. Los aztecas creían que Tzitzimitl, abuela del dios Chicomexóchitl, creó los primeros tamales. Tzitzimitl sacrificó ...

Aunque la zona es competitiva, ya que también llegan vendedoras de tamales de la región de Soconusco, el objetivo de doña ...

Read this story in English: Vote for your favorite tamales spot in the Portland area: Readers Choice Awards Después de un febrero lleno de nieve, lluvia y viento, los habitantes de Portland ...