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Si algo es indudable es que el bizcocho se ha convertido en todo un clásico de la repostería, ya sea para comer solo o para rellenar o emborrachar. Un postre imprescindible que también ha encontrado ...

Uno de los hermanos Roca ha sido entrevistado por David Broncano en 'La Revuelta'. El repostero Jordi Roca le da un mini ...