Hoy traemos las tres versiones más populares de este típico platillo mexicano consistente en una sopa a base de maíz, cerdo y ...

Las artes culinarias como todas las artes, unen sociedades, en México y Centro América nuestras raíces prehispánicas han ...

Devuelve la carne a la olla y mezcla bien. Sazona con sal y pimienta al gusto. 5. Deja que el chili se cocine a fuego lento durante unos 30-40 minutos, removiendo de vez en cuando, hasta que ...

El maíz paraguayo fue admitido en Chile en el 2003 ... Los principales mercados de la producción paraguaya son Brasil con el 77% y Perú con el 11%. Paraguay logró vender algunas partidas ...

La historia del chili con carne se remonta al siglo XIX, cuando las “chili queens” (vendedoras ambulantes de San Antonio, Texas, Estados Unidos) comenzaron a servirlo en plazas y ferias locales. 3 ...

"Introducción de modelos para mejorar la producción y sustentabilidad ambiental del cultivo de maíz", es el nombre del proyecto realizado por la Universidad de Chile, en asociatividad con la ...

Una de las recetas más representativas de esta gastronomía es el chili con carne, un guiso a base de picado de ternera que se acompaña con especias, alubias y chili picante. El origen de este ...

La lasaña mexicana con tortillas es una receta de fusión gastronómica que combina elementos de la cocina italiana con la ...

carne de puerco o de pollo con poca grasa y se complementa con una ensalada cruda encima que consta de lechuga, cebolla, rábanos, chile piquín, orégano seco y molido, aguacates, limones ...

Doña Tota, conocida por su sazón en gorditas y guisos que ha conquistado a miles de tamaulipecos, lanzó una nueva ...

Y agrega: “Los siguientes cortes de carne vacuna: asado con o sin hueso, falda, matambre, tapa de asado, cuadrada, paleta y vacío, resultantes de la faena de vacas de conformación de tipo D o ...