Vous l’attendiez, la fraise est arrivée… et vous voici perplexe devant le panier. Vous hésitez entre les recettes ? Place aux indémodables incontournables ! Tartelette ou crumble, bavarois ou fraisier ...

La framboise est le fruit du framboisier (Rubus idaeus), un arbrisseau de la famille des rosacées. Sur les variétés remontantes une première petite fructification se fait dès la première année ; mais ...