Norbert Tarayre dévoile sa recette de carbonnade ch'ti, un plat réconfortant du Nord de la France, qui mêle bœuf braisé et ...

C’est le bœuf bourguignon des Ch’tis ! Communément servie avec ses frites à la graisse de bœuf, la carbonade flamande est « ...

Réconfortant et familial, le boeuf bourguignon est le plat dominical par excellence. Avec sa viande fondante et sa sauce à la texture onctueuse, on l'apprécie particulièrement en hiver ...

Retrouvez tous nos contenus et notre journal en numérique Téléchargez gratuitement l'app ...

Envie de revisiter le traditionnel boeuf bourguignon ? Donnez à ce plat d'antan des saveurs du Sud-Ouest avec cette recette à base de magret de canard et madiran ! Servi avec des pommes de terre ...

De l’autre côté de la Manche, il se murmure que le nouvel âge d’or de la gastronomie française se joue là-bas. Au point que celle-ci serait devenue meilleure que dans l’Hexagone, du moins selon certai ...

Ce dernier point peut surprendre, encore plus lorsque l’on vers la boisson dans un verre à pied traditionnel : on ... Granith rouge avec un bœuf bourguignon, un plateau de fromage ou un ...

Margaux, 10, avenue de New York (Paris XVIe). Ticket moyen : 40 euros. Le bœuf bourguignon de Frédéric Anton, à La Ferme du Pré. Marie-Line Sina Un plat peut en cacher un autre ! L ...

Le bœuf bourguignon est le plat préféré des Français, on s’en réjouit. Mais derrière ce plat mythique se cache le meilleur et le pire. Marc Combier, fondateur il y a quelques années ...

French cuisine has a reputation for being meat- and dairy-heavy, but that doesn’t mean you have to miss out on the country’s ...

Sylvie Vartan, qui n’a jamais été récompensée aux Victoires de la musique, recevra une Victoire d’honneur lors de la 40e ...

C’est le compromis parfait. Pour obtenir ce résultat parfait, on peut évidemment compter sur son four traditionnel, mais si vous cherchez la simplicité, c’est avec votre Air Fryer que vous ...