Papillote de chou-fleur sauce moutarde Préparez le chou-fleur de façon originale avec cette recette qui sera parfaite en entrée ou pourquoi pas en accompagnement d'un plat de viande ou de poisson ...

Les paupiettes, tendres et gourmandes, se déclinent en mille variations selon ... elles tirent leur nom du mot « papillote », évoquant la fine tranche de viande qui enrobe une farce savoureuse.

Et si vous tentiez la cuisson en papillote pour votre poulet ? Vous verrez que vous obtiendrez une viande extra tendre, le ...

Il suffit de mettre votre viande en papillote avec des quartiers de pamplemousses, le zeste d'une orange, un peu de beurre, sel et poivre, 8 min au four et c'est prêt ! 1. Pelez à vif les ...

La cuisson en papillote est une façon fort pratique de cuisiner le souper : elle est rapide, se prépare en moins de deux et réduit considérablement la charge de vaisselle. Et ses qualités ne ...

Mélanger le lait de coco avec la sauce de poisson, le curry et la viande. Ajouter le basilic ciselé, les piments et le chou découpés en morceaux , et la Bergamote ciselée. Séparer le tout en ...

D'ailleurs ce midi, la cuisine sent très bon puisque nous allons préparer de l'aiglefin en papillote de galette ... Poissons, viandes, légumes, tout est local et de saison.

Couper un citron en 8 tranches minces ... c'est-à-dire jusqu'à ce que le jus de cuisson qui s'écoule de la viande soit clair ou que le thermomètre à viande indique une température interne ...