2. Pelez les aubergines et coupez-les en cubes de taille identique. Faites-les revenir à leur tour, de la même manière, avec 4 c. à s. d'huile d'olive, jusqu'à ce qu'elles commencent à dorer ...

Découvrez notre ratatouille provençale, un plat végétarien riche en couleurs et en saveurs. Agrémentée d'herbes de Provence, ...

Composée de légumes méditerranéens mijotés (aubergines, courgettes, tomates...), la ratatouille est facile à réaliser. Elle peut servir d'accompagnement à une viande ou un poisson ...

Préparez une délicieuse ratatouille en bocaux ... Subtilement parfumée aux herbes, elle s'accompagne parfaitement de riz ou de quinoa. Préparez les légumes : lavez aubergines et courgettes.

Il serait dommage de traverser l’été sans préparer une bonne ratatouille maison. L’influenceuse Mathilde Ratinaud a livré sa recette lentement mijotée pour révéler tous les arômes des ...

Laissez-les 30 minutes de côté sur un papier absorbant. 2. Pendant ce temps, coupez les courgettes en dés et le poivron en morceaux. 3. Versez de l’huile de tournesol dans une grande poêle ...

Lavez les légumes. Épluchez les oignons et coupez en dés les tomates. Videz les poivrons. Coupez tous les légumes en dés d'un a deux cm. Faites cuire séparément les légumes à chaque fois ...

Placer sur chaque rond de la ratatouille et finir avec un petit chèvre à dorer. Faire cuire environ 10 minutes au four à 180°C. Si besoin placer quelques minutes au gril pour que le petit ...

RATATOUILLE A TOUTES LES SAUCES La ratatouille est une bénédiction nutritionnelle car elle rassemble les légumes parmi les plus riches en antioxydants, en vitamines, en sels minéraux, sans oublier les ...

Le souper est dans la poche grâce à ces pizzas pochettes de luxe! La ratatouille, plat typique de la Provence, dans le sud de la France, met en valeur 5 légumes : l’aubergine, la courgette ...

Vous pouvez remplacer le fromage que vous avez sous la main par du cheddar fort ou du mozzarella râpé, du feta émietté ou même quelques cuillérées de ricotta! La ratatouille, plat typique ...

En été, les légumes de ratatouille sont à la fête : poivrons, aubergines, tomates, courgettes... "Tout dépend aussi où vous vous trouvez en France. À Paris, nous sommes légèrement ...